若钢筋和混凝土有相对变形（滑移），就会在杆件和混凝土交界面上产生厌钢筋轴线方向的相互作用力，这种力成为钢筋和混凝土的粘结力。粘结力主要由：化学胶结力、摩擦力、机械咬合力和钢筋端部的锚固力。各种粘结力在不同的情况下（钢筋的截面形式不同、不同受力阶段和构件部位）发挥各自的作用。